美味香煎多春鱼
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汅伊尘义客饶义
要说夏天什么最火，那一定是大排档。每天的大排档都是人流浪饱满，其实蓝蓝也分析过，为啥每年夏天大排档这么火，有一点可能就是营业时间长，大排档基本都是每天下午营业一直到第二天凌晨，这个时间点是最凉快的时候，大家也喜欢在外面吃吃喝喝
时间: 10-30分钟
食材
多春鱼
8条
葱
5g
姜
5g
洋葱
5g
白酒
适量
白胡椒
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 新买回来的多春鱼洗干净 -
2. 放入葱姜，白酒腌制十五分钟，然后将葱姜去掉，鱼的表面擦干净后用竹签子串起来
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3. 锅内放少量食用油，放入串好的多春鱼，放上两片洋葱片用来提味
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4. 出锅前撒上辣椒粉和五香粉即可
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