五目炒饭
28万热度
39收藏
收藏
|
障裂贪绽唾
五目炒饭在日本的中华料理中非常有人气,是所有中华料理店菜单里必备的。
食材
洋葱
少量
米饭
适量
芦笋
少量
胡萝卜
少量
咸肉
少量
鸡蛋
适量
食盐
适量
味霸
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 打匀鸡蛋,放少许盐。
-
2. 将芦笋、咸肉、洋葱切成小丁状备用。
-
3. 热油锅后放油,炒熟切丁放适量盐和味霸,倒入米饭翻炒。
-
4. 倒入鸡蛋等到鸡蛋炒干后撒胡椒粉。中火翻炒后待炒饭成型后盛出。
-
5. 撒上葱花后即可。
小贴士
味霸:一种鲜味素,可用鸡精代替。