日式豚肉炒面（4人份）
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冷血哥雁雪
豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素！
食材
荞麦面or中华蒸面
680g
猪肉薄片
150g
洋葱
半个
青椒
2个
胡萝卜
半个
卷心菜
数片
蒜肠
半个
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉切4-5厘米长的薄片！用一小勺料酒和酱油腌制15分钟！ -
2. 洋葱切5mm宽的条，胡萝卜切细丝，青椒切1厘米长，卷心菜去中间的梗，叶片撕碎。
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3. 荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟，捞出备用。
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4. 热油下肉片，加入洋葱略微翻炒，加入胡萝卜丝炒半分钟后，加入上一步的面！
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5. 加入卷心菜、青椒、蒜肠，加入一勺半酱油大火翻炒，出锅前点一点盐！
小贴士
荞麦面和中华蒸面如果是包装好的用4包！
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