用电饼铛制作富有日本民风的秋刀鱼
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ordinarily欣怡
用电饼铛制作秋刀鱼，味道很赞哦
食材
秋刀鱼
8条
盐
2茶匙
料酒
5茶匙
蚝油
2茶匙
生抽
2茶匙
鸡粉
2茶匙
柠檬
1个
步骤
-
1. 从冰箱取出秋刀鱼 -
2. 处理秋刀鱼，去腮，剖肚，掏干净肠子及黑膜，洗净
-
3. 两面抹上食盐，用蚝油、生抽、料酒、鸡粉调成料汁，均匀抹在鱼身上及鱼肚内
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4. 腌制30分钟
-
5. 电饼铛预热后，上下面刷油
-
6. 放入秋刀鱼，开启上下同时烤制，按键调制烧烤模式，语音提示结束时取出，食用前挤上柠檬汁，味道更鲜
小贴士
剖鱼清洗鱼时需要耐心哦
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