1. 金针菇用开水煮熟

2. 煮熟的金针菇用1勺盐腌制一会，大约10-20分钟

3. 培根肉一分为二

4. 腌制好的金针菇控水，把根部去掉

5. 金针菇放在培根上，金针菇上撒点孜然，培根将金针菇卷起来用牙签固定！

6. 预热电饼档，将卷好的培根卷放在电饼档上，适当的再撒点盐，因为金针菇还没有完全入味，培根肉是咸的！所以不需要太多的盐，口味淡的这里就不用放盐了

7. 烤到培根肉透明后盛出，撒上芝麻，完成！