日式鳗鱼梅干茶泡饭
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咀艺瘸粕静
很懒人的日式茶饭,清淡湿润,解腻开胃又填肚子。
时间: 10分钟内
食材
熟米饭
一碗
紫菜丝
少许
鳗鱼
少许
热茶水
一碗
熟白芝麻
少许
日式梅干
一颗
盐
少许
芥末
少许
步骤
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1. 准备好材料
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2. 饭面上铺紫菜丝
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3. 紫菜上铺鳗鱼(熟热的)
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4. 鳗鱼上撒白芝麻
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5. 中间放一颗梅干
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6. 撒几颗葱花
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7. 最后沿碗边淋上刚泡好的热茶至三分之二处,还撒了点梅粉(或盐)。就酱。
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8. 这个加了鸡蛋和芥末,没加梅子。有芥末有惊喜哦。
小贴士
茶要刚泡好的浓些的(我用了铁观音),也可用高汤加茶水。喜欢的还可加点绿芥末,另有惊喜。饭我也是用茶水煮的。懒人做法喜欢就好。
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