日式鳗鱼寿司
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绿豆crash
鳗鱼！鳗鱼！我们全家的最爱，我姑娘尤其爱，每次做鳗鱼寿司，我姑娘都会全部吃完。日式寿司不想紫菜卷，还要工具还要手卷，日式寿司仅凭简单的抓握就可以完成，懒人必学！
食材
鳗鱼
半条
米饭
碗
海苔
片
鸡蛋
两只
步骤
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1. 即食蒲烧鳗鱼，铺好吸油纸，入烤箱150度烤10分钟（此步骤可以省略） -
2. 蒲烧鳗鱼里的酱汁，留着蘸寿司吃，不要扔
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3. 隔夜米饭内倒入适量葡萄籽油（尽量选择无味的植物油）
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4. 拌匀，压压实
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5. 用厨房剪把海苔建成大约一厘米宽的长条
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6. 手团米饭，大小自己掌握，不用特别标准，总的来说团成长形就好，把已经烤好的鳗鱼用厨房剪剪成合适大小码在米饭上
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7. 用准备好的海苔将米饭和鳗鱼缠绕起来，不要用力太大，尽量绑结实
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8. 接下来就是摆盘、造型、拍照、开吃！
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9. 今天本来还摊了个不太成功的鸡蛋饼，干脆撕了撕和盛米饭又拼了一盘，切上一点鳗鱼，浇上一点刚才留着的鳗鱼酱料，又一款超级好吃的美食！
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10. 我你
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