1. 准备火腿两片、小葱一小把，海苔、肉松

2. 火腿切成小丁，葱切葱花备用。4个鸡蛋加一小撮盐充分打散。

3. 不粘锅中刷少量油，倒入适量蛋液，刚好能摊平一层即可，撒上葱花、火腿碎。

4. 趁蛋皮7分凝固的时候将其卷起如图。

5. 在另一侧继续倒一层蛋液。

6. 撒上葱花、火腿碎后趁7分凝固，开始卷起。

7. 卷起来如图。

8. 继续重复上面的步骤

9. 感觉到自己想要的厚度了，就可以做最后一层，最后一层不需要葱花和火腿碎。

10. 卷起来就好啦。

11. 趁玉子烧温热的时候进行切块，然后装饰上海苔和肉松，玉子烧就做好啦！当然如果做出来不急着吃又怕天气太热容易坏，那松下这款多门冰箱D380的弱冷冻功能就派上用场咯！可以很好地保持玉子烧的风味，也可以吃的时候直接从弱冷冻层拿出来切块就好！~