蕃茄肉酱意大利面
5.9万热度
19收藏
收藏
|
荀伊人淡雅泪
爱吃意面，特别是蕃茄味。自己动手煮感觉一点不比餐馆的差
食材
蕃茄
3个
意大利面
适量
土豆
1个
肉末
适量
荷兰豆
适量
洋葱
半个
蕃茄沙司
若干
步骤
-
1. 所有食材洗净切丁备用；荷兰豆过水备用； -
2. 油锅热起来的时候放入肉丁，然后是洋葱丁，最后是土豆丁，爆香后再放入蕃茄丁，加水煮，蕃茄沙司调味，最后生粉勾芡出锅。
-
3. 烧开水后滴几点食用油，适量盐，然后放入意大利面，15分钟左右煮透；
-
4. 放入凉开水晾凉备用；
-
5. 油锅煎荷包蛋，剩下的油把过水的荷兰豆煸炒下，加入意大利面跟煮好的蕃茄肉酱拌匀，出锅装盘。
小贴士
意大利面有些容易煮，有些要煮很久，我这个煮了15分钟。面条下锅的时候竖着放，煮软后自然滑入锅中；蕃茄热水里煮下更容易剥皮。
相关菜谱
-
番茄肉酱意大利面
好学生我沺殊9.3万热度825收藏 -
番茄肉酱意大利面（微创新版）
ohm天穹10.5万热度84收藏 -
番茄肉酱意大利面
气泡温泉酒11.2万热度26收藏 -
番茄肉酱意大利面（微创新版）
一只知了o13.9万热度85收藏 -
番茄肉酱意大利面
就一只小猪8万热度753收藏 -
番茄肉酱意大利面
屈孤秋酷10.8万热度846收藏 -
番茄肉酱意大利面
屈耳边情话8.3万热度50收藏 -
番茄肉酱意大利面 通心粉 螺旋粉（详细版）
好侗簿毓瘸10.7万热度33收藏