奶酪车轮意面
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blaze思如
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时间: 30分钟-1小时
食材
车轮意大利面
60克
马苏里拉奶酪碎
40克
甜玉米粒
30克
甜豌豆粒
30克
胡萝卜
半根
海盐
适量
意大利香草碎
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 锅内水烧开后，加入少许盐和橄榄油，倒入车轮意面，敞着煮8-10分钟，其间搅动几下以免粘底。 -
2. 煮好后捞出控干水份备用。
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3. 炒锅开火，倒入少许橄榄油略烧热，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡萝卜片炒软。
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4. 倒入煮好的车轮意面，略炒至匀。
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5. 加入适量海盐及意大利香草碎，翻炒均匀。
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6. 倒入马苏里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受热融化拉出细丝，即可关火盛出。
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