牛肉车轮意面
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新绿籍
百味来的意面我们这里超市还没有，要网购还没到呢，看到有这个车轮形状的，用牛肉和洋葱和小番茄炒味道也很好！
时间: 10-30分钟
食材
车轮意面
200g
牛肉
80g
洋葱
半个
小番茄
5个
杭椒
5个
食用油
适量
生抽
1汤勺
料酒
1汤勺
盐
少许
葱
少许
蒜
1瓣
胡椒粉
少许
步骤
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1. 意面提前泡一下 -
2. 牛肉切片，洋葱切小块，小番茄一切两开，杭椒切小段
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3. 意面放入锅中煮大约10分钟煮熟放凉水过凉备用
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4. 锅底油加入葱蒜煸香，放入牛肉（牛肉提前用蛋清，水淀粉抓拌均匀）
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5. 炒到肉发白加入料酒，生抽
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6. 加入洋葱翻炒，加入小番茄
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7. 加入意面
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8. 翻炒，加盐，胡椒粉少许
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9. 加入杭椒
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10. 翻炒均匀
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11. 装盘
小贴士
提前泡一下会很好煮
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