牛肉贝壳意面
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旭炎执笔写花凄
喜欢贝壳的小巧玲珑，喜欢贝壳的上纹理，喜欢贝壳的滑爽。做一款简单快捷的牛肉贝壳意面和大家一起分享。
时间: 10-30分钟
食材
百味来贝壳意面
50克
牛肉
50克
胡萝卜
50克
西兰花
50克
洋葱
20克
盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将西兰花洗净切成小朵。
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3. 将西兰花放入开水锅中，加入适量的盐焯熟后盛出待用。
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4. 将贝壳意面放入开水锅中煮开后转小火慢煮。
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5. 将贝壳意面煮至熟透即可关火。
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6. 将胡萝卜和洋葱分别切成小丁。
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7. 锅中放入适量的食用油，倒入洋葱丁煸出香味。
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8. 放入牛肉粒翻炒。
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9. 炒至牛肉颜色变色，加入适量的生抽和适量的盐调味。
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10. 加入适量的清水或高汤煮至熟，用适量的水淀粉勾薄芡即可出锅。
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11. 将煮好的贝壳意面盛入盘中，将牛肉酱浇在贝壳意面上，最后将焯好的西兰花和胡萝卜花摆入盘内。
小贴士
根据自己的喜好可用猪肉和鸡肉替代。
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