番茄火腿贝壳意面
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你画的像坨屎
北京现在好冷呀，在家要开空调取暖，空气干燥，心情不好。好期待供暖的日子呢。早晨真不想从暖呼呼的被窝出来，今天自己在家，犒劳一下我寒冷的身躯，给自己做上一盘意面。吃饱就不冷了。
时间: 10分钟内
食材
贝壳意面
200g
火腿肠
50g
西兰花
50g
黄油
适量
盐
适量
番茄
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
香草
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 番茄去皮，切成小丁。
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3. 将洋葱 火腿肠切成小块，西兰花洗净掰成小朵。
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4. 锅中注入水，烧开后放入意面。
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5. 煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。
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6. 将煮好的意面和西兰花捞入冷水中冲凉后沥干水分。
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7. 锅中放入黄油，黄油融化后加入洋葱碎。
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8. 煸炒出香味。
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9. 加入番茄丁翻炒均匀。
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10. 小火煸炒至番茄软烂。
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11. 加入番茄酱继续煸炒均匀。
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12. 煸炒至汤汁粘稠，加入香草。
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13. 加入火腿肠翻炒均匀。
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14. 加入盐调味。
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15. 将炒好的料汁倒入碗中。
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16. 把沥干水分的意面，捞入盘中，浇上料汁即可。
小贴士
火腿肠是熟的不易过早添加，贝壳意面煮至没有硬心即可
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