法式芥末三文鱼
7.7万热度
24收藏
收藏
|
瘦弱participate
突发奇想木有故事！
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
适量
苦菊
适量
柠檬
适量
炸粉
1勺
黑芝麻
2勺
黑胡椒
2勺
欧芹
1g
淡奶油
2勺
蛋黄酱
3勺
芥末
半勺
橄榄油
适量
蜂蜜
1勺
步骤
-
1. 把欧芹、黑芝麻、黑胡椒颗粒、炸粉打碎，打成大颗粒状就可以了 -
2. 三文鱼用厨房纸吸干水分，涂上蜂蜜水后沾上①的混合粉
-
3. 橄榄油低温煎至四面微微泛白即可。如果你要吃全熟的就继续煎。本人喜欢半生熟～
-
4. 苦菊用这个东西凉拌的。在大超市都有卖，味道不错～
-
5. 芥末酱：蛋黄酱、淡奶油、芥末调匀
-
6. OK！切两片柠檬装盘即可～
-
7. 低温烘培法式芥末三文鱼～
-
这道菜的其他做法
-
法式香煎三文鱼
19收藏9.4万热度 -
芥末三文鱼
182收藏1.1万热度 -
芥末三文鱼
138收藏4.6万热度 -
日式照烧三文鱼配孢子甘蓝
12收藏12万热度 -
中式香煎三文鱼
9收藏10万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度