清甜苹果派(糖尿病人也可食用
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智障小哥_
苹果派的清甜相信有很多人难以忘怀！我稍加改动了一下。加了点苹果醋可以促进一下消化。味道也中和了一下。尤其重要的是糖尿病人也可以吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
180g
黄油
30g
木糖醇
40~50g
以上是派皮
适量
苹果
适量
肉桂粉
5~10g
玉米淀粉水
20g
苹果醋
适量
柠檬
5~10g
面团的水
60ml
步骤
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1. 面粉准备好！过筛！加入黄油(不用软化) -
2. 捏面粉，把黄油和面粉融合成如同棒子面的样子。加入木糖醇。
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3. 把面粉揉成面团。成团就行！
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4. 切好苹果
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5. 软化黄油
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6. 加入苹果！调中火！加入苹果醋，木糖醇，等颜色变深后加入肉桂粉！之后加入水淀粉，搅拌，粘稠后关火。
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7. 把面幹好放入9寸披萨盘，扎眼。把多余的面取出。
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8. 苹果入盘
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9. 剩余派皮做成条，铺好。烤箱预热200度。上下火，5分钟。这时刷蛋黄液，放入烤箱中层，20~25分钟！出锅！
小贴士
少食多餐哦！健康很重要
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