火腿花式牛奶包
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倾城的美丽庄
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时间: 30分钟-1小时
食材
老面
适量
牛奶
适量
面粉
适量
白糖
适量
火腿
适量
芝麻
少量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
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3. 老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
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4. 温暖处发酵至2.5倍大小。
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5. 发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
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6. 将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
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7. 如图切5刀。
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8. 扭成团，接口处捏紧。
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9. 中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。