蒙特利尔心意牛堡
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链止履谭茁
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食材
牛肉糜
200g
洋葱碎
40g
胡萝卜粒
60g
白吐司
2片
牛奶
60ml
生菜叶
8片
番茄片
4片
酸黄瓜片
16片
洋葱圈
适量
汉堡包
4个
味好美蒙特利尔牛排调料
适量
步骤
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1. 先将吐司去边皮,吐司心切成小块,用牛奶浸泡,充分吸收牛奶。再将牛肉糜、洋葱碎、胡萝卜粒、浸泡后的吐司块、味好美蒙特利尔牛排调料一起混合均匀。拌匀后装入心形模具中成心形肉饼。冷藏待用。
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2. 煎肉饼时,先在表面用味好美研磨瓶拧撒上适量黑胡椒碎,煎至成熟即可。
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3. 将味好美泰式甜辣酱和味好美沙拉酱调匀成酱料,待用。汉堡包烤热后,依次铺上生菜叶、番茄片、酸黄瓜片、肉饼、洋葱圈,抹上准备好的混合酱料即可。
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