您的位置: 首页>菜谱分类>阿尔卑斯牛奶花生球
阿尔卑斯牛奶花生球
1.4万热度
194收藏
肖申克
阿尔卑斯牛奶糖,无人问津。换个形式把它解决掉。其实,并没有几颗糖,如此折腾,好像有些大费周章。但是,好像并没有谁想要把它吃掉。试试另一种形式吧。加点花生,让花生给它增添一些风味与香气,这样,是不是就能诱惑到你呢?原本计划按常规切成方块,不过这量太少,没什么擀头,索性直接揪成块搓成球,这么似乎也不错。只不过,习惯了自己做的糖,对于阿尔卑斯的口味,总觉得有些异样。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
阿尔卑斯牛奶糖
45g
熟花生仁
30g
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 将牛奶去掉包装,放入大碗
  • 3. 隔水加热使奶糖融化
  • 4. 花生仁切碎
  • 5. 放入烤箱100度保温
  • 6. 奶糖完全融化
  • 7. 倒入花生碎
  • 8. 拌匀
  • 9. 趁热团成一个个小球,冷却即成
小贴士
硬质奶糖在气温较低时很容易再次变硬,可一直坐在热水中操作,以防冷却不易团成球形。
花生可以用其它坚果替代,制作成不同口味
这道菜的其他做法

阿尔卑斯橙香橘皮马芬

122收藏
2.3万热度

阿尔卑斯草莓马芬

101收藏
2.9万热度

牛奶花生牛轧糖

145收藏
8.7万热度

牛奶花生

157收藏
8.4万热度

牛奶花生燕麦糊

726收藏
8.9万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱