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奶油蘑菇鸡肉派
8.1万热度
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庄祭日危哀
本来想做蘑菇浓汤的,但是突然想吃派了,没想到非常的好吃!香浓至极!
时间: 30分钟-1小时
食材
小鸡胸肉
一条
口蘑
100g
培根
两条
大蒜片
两瓣量
洋葱碎
20g
牛奶
50g
淡奶油
50g
土豆
两个
黄油
10g
欧芹碎
适量
黑胡椒
适量
少许
面粉
一大勺
步骤
  • 1. 把鸡肉和培根煎熟,不用放油,培根中会出油
  • 2. 煎熟后切成小碎块
  • 3. 将蘑菇切片,放入刚刚煎培根的平底锅中加入大蒜和洋葱翻炒
  • 4. 加入黑胡椒和少许盐,蘑菇出水后挤去水就好了
  • 5. 将炒好的蘑菇和牛奶与淡奶油一起放入料理机中,再放一些黑胡椒
  • 6. 打成泥哦!
  • 7. 将蘑菇泥倒入碗中,加入鸡肉,培根和面粉搅拌均匀后,放入微波炉加热2分钟
  • 8. 土豆去皮后煮熟,用筷子轻松戳进就好
  • 9. 趁热加入黄油,欧芹,少许盐,牛奶70克后压碎搅拌成泥,工具不限
  • 10. 将蘑菇泥倒入布丁杯中,不要太满
  • 11. 将土豆泥盖在布丁杯上,用叉子抹均匀,烤箱预热200度烤25分钟就好
  • 12. 趁热吃更好吃
  • 13. 美味哦!
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