法式小甜点-克拉芙缇
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爆炸醋坛子
克拉芙缇是来自法国的传统甜点，最经典的就是樱桃做的，也可以放其他水果，比如苹果，梨子，李子等等，为了热量更低，没有加黄油，味道也很棒.
时间: 30分钟-1小时
食材
中粉
30g
玉米淀粉
20g
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
泡打粉
2g
糖
50g
香草粉
2g
樱桃
15颗
步骤
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1. 鸡蛋加入糖打散 -
2. 筛入所有粉类
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3. 混合均匀后加入牛奶
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4. 混合均匀至无颗粒
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5. 混合好后过筛
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6. 倒入不沾模具，我用的是阳晨的汉堡模，如果不是不沾的模具，要提前抹层黄油防粘，倒8分满，放入洗净的樱桃
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7. 入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右
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8. 刚烤好膨的很高
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9. 表面筛糖粉，趁热吃最好
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10. 口感似布丁，但不太一样
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11. 很好吃，甜度刚好
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12. 明天情人节，做款快手的法式甜点吧
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13. 大家猴年快乐哦
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14. 很浪漫哦
小贴士
这是一款类似布丁口感的甜点，烤时膨胀，冷却会有回缩，是正常的，樱桃不去核，整颗放进去烤，烤出来很好吃，记得吐核啊
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