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好吃焗烤馬鈴薯泥
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鱼传尺愫畅苟
小時候自己發明的,因為愛吃馬鈴薯泥,去餐廳吃過發現又油又膩 還沒有料。決定重拾記憶菜譜自己動手做。朋友們的評價是最大的回饋!!
食材
馬鈴薯(土豆)
一顆
培根
三條
罐頭甜玉米
半罐
洋蔥
半顆
焗烤用起司
適量
适量
奶油
半條
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 馬鈴薯(土豆)去皮切塊 放電鍋或隔水蒸
  • 2. 培根切塊
  • 3. 洋蔥也切小丁
  • 4. 等土豆好的同時 把培根先下鍋炒至出油,再把洋蔥放下鍋炒香(洋蔥不要炒到熟透,等等烤的時候才有洋蔥甜)炒好後放入鹽巴以及黑胡椒調味
  • 5. 馬鈴薯(土豆)蒸熟後拌入奶油 愛吃奶味重的就放多一點
  • 6. 用湯匙把馬鈴薯壓碎,與奶油拌勻
  • 7. 加入罐頭玉米 以及炒過的洋蔥培根 最後的調味,可以加入義大利香料 拌勻
  • 8. 鋪上焗烤用起司條 烤箱預熱250F 烤1015分鐘
  • 9. 完成!
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