红酒芝士龙虾尾
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雾气personality
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时间: 10-30分钟
食材
龙虾尾
一尾
芝士片
2片
罗勒碎
2g
红酒
20g
全脂牛奶
200g
黑胡椒
3g
步骤
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1. 龙虾尾斩段，浸入红酒。 -
2. 准备汤汁，罗勒，黑胡椒
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3. 红酒
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4. cheese片
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5. 汤汁：牛奶，红酒，罗勒碎，黑胡椒，cheddar cheese，cheese 片
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6. 龙虾段切口沾少许淀粉，高温油炸，龙虾壳变红为准。
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7. 将炸好的龙虾放入汤汁中，慢慢翻搅，cheese容易粘锅，直至汤汁浓稠。
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8. 西兰花做装饰。