香蒜蘑菇土豆
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帽子
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
草菇
150g
香菜
5g
瑶柱或虾
100g
大蒜
100g
步骤
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1. 土豆切块，少油下锅煎至金黄变熟 -
2. 草菇切丁干锅煸出水分
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3. 出水后倒少许油，煸至金黄
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4. 草菇扒至一旁，下去瑶柱，这次我用的是瑶柱，最好用鲜虾，成熟后会是红色的颜色好看
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5. 把先前煎好的土豆倒入国内，加入少许黄瓜丁调色，再加入切好的蒜蓉，加入盐、味精、鸡精调味
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6. 最后加入香菜增香（我加的是蒜苗碎，家里人不爱吃香菜），翻匀出锅
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7. 最后还要加点黑胡椒，味道更好！成品装盘