土豆沙拉
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长歌飒沓
夏天来了，冰箱就成了做凉菜的必备工具。这道土豆沙拉是家中来客人时就会出现的冷盘之一，小朋友非常喜欢，零厨艺也能做好。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
方腿肉
1块
豌豆
一把
胡萝卜
一段
沙拉酱
一支
凉开水
适量
步骤
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1. 土豆去皮切丁。方腿肉切丁。胡萝卜去皮切丁。豌豆室温解冻。 -
2. 土豆，焯熟后，用凉开水洗去浮末，沥干水分晾凉。胡萝卜和豌豆焯熟，沥干水分，放到容器里待凉透。
-
3. 完全凉透后，挤入沙拉酱。
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4. 搅拌均匀，入冷藏1小时后食用更美味。
小贴士
1.土豆无需焯的太烂，否则搅拌时会不成形。2.土豆焯熟后，用凉开水洗去浮末。3.焯熟的蔬菜一定要凉透再挤入沙拉酱。4.拌匀后放冰箱冷藏一小时后更美味。
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