意大利蝴蝶面
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收购土鸭蛋世沱
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉末
适量
洋葱末
半个
蒜末
两瓣
蘑菇
两个
番茄沙司
三大勺
黄油
一小块
黑胡椒粉
适量
芝士粉
适量
步骤
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1.
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2. 锅中加水煮开,加小匙盐,放入蝴蝶面10至15分钟,捞出,沥干,加少许香油拌匀
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3. 锅中化开黄油,下入洋葱末、蒜末炒出香味,加入牛肉末,变色后加入蘑菇片
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4. 番茄沙司,再加入适量水、盐、黑胡椒粉、芝士粉,煮至浓稠,浇在面上即可
小贴士
蘑菇先焯水再用
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