巧克力慕斯盆栽
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他好像条二皮狗
盆栽巧克力慕斯～不能说是蛋糕，把消化饼干碾成渣渣做底，再倒厚厚的一层黑巧克力慕斯液，冷藏凝固后撒一层薄薄的可可粉，最后摘一片香菜叶做点缀…看到这个，我的老爸老妈们都惊呆了！
食材
盆栽巧克力慕斯～不能说是蛋糕，把消化饼干碾成渣渣做底，再倒厚厚的一层黑巧克力慕斯液，冷藏凝固后撒一层薄薄的可可粉
4杯
巧克力
50克
牛奶
50克
糖15克
适量
淡奶油
50克
消化饼干
12片
香菜叶子
几片
吉利丁片
5克
步骤
-
1. 关于慕斯液：开小火把黑巧克力，牛奶，糖混合加热融化，再加入冰水泡软的吉利丁片融化并搅匀，最后把打发好的奶油加入混合均匀。 -
2. 最后撒一层可可粉
小贴士
吉利丁片用冰水泡软哦。
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