美味烤番茄
4.8万热度
17收藏
收藏
|
heater筷子
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
2个
洋葱
1/8个
蒜
1瓣
香菜
1根
细砂糖
2茶匙
盐
1茶匙
黑胡椒
少许
综合香草
少许
橄榄油
1大勺
步骤
-
1. 洋葱、香菜分别切碎末； -
2. 番茄洗净去蒂，切薄片；
-
3. 取一只干净的碗，铺一层番茄片；
-
4. 均匀撒一层细砂糖；
-
5. 再铺一层番茄，撒一层细砂糖；
-
6. 撒上洋葱碎和蒜末；
-
7. 均匀撒一层细盐；
-
8. 撒少许黑胡椒和干燥香草；
-
9. 撒上香菜碎；
-
10. 均匀淋上橄榄油，烤箱180度预热，放入中层烤15分钟，换上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可。
小贴士
1．番茄不必太大，但一定要选择饱满多汁的；
2．每层番茄加少许糖，使番茄的汁水渗出，味道更佳；
3．可以根据容器的大小多铺几层，注意相应增加调料用量；
4．注意要选择耐高温的容器，以免入烤箱后炸裂；
5．番茄烤透后转移至上层，使表皮出现微焦，风味更加独特。
2．每层番茄加少许糖，使番茄的汁水渗出，味道更佳；
3．可以根据容器的大小多铺几层，注意相应增加调料用量；
4．注意要选择耐高温的容器，以免入烤箱后炸裂；
5．番茄烤透后转移至上层，使表皮出现微焦，风味更加独特。
-
这道菜的其他做法
-
美味烤番茄
176收藏2.3万热度 -
【香滑美味】番茄煮鸡翅
175收藏4.2万热度 -
好吃美味的番茄饭
36收藏7.4万热度 -
香烤番茄
117收藏2.8万热度 -
五香烤番茄
123收藏4万热度
相关菜谱
-
美味烤火鸡腿
大河女巢峁塞5.6万热度181收藏 -
家常美味手撕茄子
思逸7.2万热度90收藏 -
迷迭香风味烧番茄
醉江南倦客傲凝6.7万热度752收藏 -
幸福满满——美味烤鸡
菟慖虫魔韩立6.5万热度20收藏 -
配饭配面配什么都好吃到爆的烤番茄
净挚手话蕉9.8万热度10收藏 -
烤番茄
昕之Daa5万热度133收藏 -
香料烤番茄鲈鱼
我不是懒狗6万热度37收藏 -
罗勒蒜蓉烤番茄的做法
撒娇7.3万热度175收藏