蘑菇肉酱意面
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像风在颂
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食材
意大利直面
150g
番茄
150g
蘑菇
50g
西兰花
100g
猪肉馅
50g
大蒜
50g
油
适量
黑胡椒
适量
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 材料
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2. 猪肉馅里加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制一会。
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3. 锅中水开放入蘑菇焯一下捞出。还有西兰花焯一下
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4. .锅中倒入橄榄油,油热爆香大蒜,放入肉馅翻炒变色。放入洋葱煸炒。
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5. 放入番茄翻炒均匀。放入蘑菇翻炒
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6. 锅中加入水,水开放入意面煮10分钟左右捞出。
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7. 把意面放入锅中拌匀。
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8. 加入精盐。撒入适量黑胡椒粉拌匀即可