蘑菇肉酱意面
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不正常人類栤絆
儿子喜欢的肉泥，吃腻了蒸的方式，今天就改个西式的做法吧。加了黑胡椒酱，口味满满，儿子也吃的不亦乐乎
时间: 10-30分钟
食材
意面
200g
肉泥
50g
洋葱
半个
西红柿
1个
蘑菇
5朵
西兰花
适量
大蒜
2粒
番茄酱
2勺
黑胡椒汁
3勺
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 水烧开放入意面煮熟，捞出加点橄榄油拌下 -
2. 蘑菇切片焯水，西兰花焯水，蒜切成末，番茄去皮切碎，洋葱切成小粒
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3. 热锅冷油放入蒜末爆香，接着加入肉泥和洋葱粒不断翻炒
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4. 加入番茄碎和蘑菇再次翻炒，然后加入番茄酱，黑胡椒汁，盐，糖和料酒 加点水烧至汁稠即可
小贴士
煮面的过程中可以添1-2次冷水，这样面才容易熟透的