美式烤排骨
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屯逊律贤闹
当初那些牛仔就是吃着BBQ，骑着马，在农场上生活的吧
慢火烤出的香醇排骨，出炉的时候还兹兹的响着，吃了一根又一根啊
慢火烤出的香醇排骨，出炉的时候还兹兹的响着，吃了一根又一根啊
食材
牛排骨
2斤
番茄酱
1/2杯
蒜
半头
洋葱
1/4个
醋
2g
盐
1大勺
胡椒粉
1/2勺
红糖
1大勺
辣椒粉
1大勺
步骤
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1. 将盐，胡椒粉，红糖和辣椒粉混合均匀 -
2. 均匀的涂在牛排骨上，放进冰箱腌制一晚上
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3. 将烤箱预热275华氏度（135摄氏度），用锡纸把排骨包起来，放到中层烤2个小时
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4. 制作烧烤酱：将蒜和洋葱切碎，用搅拌机打成泥
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5. 将洋葱蒜泥与番茄酱，醋混合均匀，制成烧烤酱
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6. 2个小时后，取出排骨，两面涂上烧烤酱，放进烤箱375华氏度（190摄氏度）烤10分钟左右取出，再涂一层烧烤酱烤10分钟就做好了！
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