奥尔良烤排骨
1.4万热度
152收藏
收藏
|
娇嫩vital
吃了KFC的奥尔良鸡翅，也用了奥尔良腌料做过几次，很赞哦。心血来潮用了奥尔良腌料做了烤排骨，哈哈，味道大赞，一定要买猪小排哦才美味。如果你吃腻了鸡翅，那试试这个吧。
食材
猪小排
300g
奥尔良烤翅腌料
25g
步骤
-
1. 猪小排洗净先焯水（此步骤看个人习惯，也可以不焯水） -
2. 视个人口味下适量的奥尔良腌料
-
3. 下少量的水
-
4. 搅拌均匀
-
5. 倒入保鲜袋中，口扎紧，然后左右揉捏，以便腌料比较均匀地粘到每块排骨上 放入冰箱腌制8个钟头左右
-
6. 烤箱220度，预热5分钟
-
7. 烤盘铺上锡纸，把每块排骨放到锡纸上（锡纸的亚光面接触食物）
-
8. 放置烤箱中上下火，220度，15分钟
-
9. 取出排骨，每个都翻个，如果感觉水分不够，可以再刷一层蜜汁或者是前面余下来的腌料
-
10. 再次放入烤箱中，上下火，220度，10分钟左右
-
11. 开吃啦
小贴士
烤的时间根据烤的食物的量以及自己的烤箱的火力而定，不能一概而论。
-
这道菜的其他做法
-
新奥尔良烤排骨
189收藏1.1万热度 -
奥尔良烤排骨怎么做？
131收藏8.6万热度 -
奥尔良烤排骨
75收藏5.9万热度 -
奥尔良烤排骨
715收藏7.1万热度 -
奥尔良烤排骨
200收藏2.3万热度