鱿鱼圈和洋葱圈
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寄玉丝
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食材
鱿鱼桶
四只
元葱
一个
面包糠
适量
鸡蛋液
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鱿鱼扒皮切成圈 -
2. 元葱也横着切圈，把两层之间的薄膜剥掉
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3. 鱿鱼圈在沸水锅里烫一下，不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水，就不脆了
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4. 准备鸡蛋液（里面加盐调味），淀粉和面包糠分放在三个盘子里，把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下，然后放热油里炸，