蘑菇南瓜浓汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/8a/2f/32bh86_720.jpg?ver=1)
6.5万热度
36收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
池白萍蚀
餐桌也是一个大调色盘,心里总是有道彩虹,希望自己像花仙子那样把它画在餐桌上。好久不见金灿灿的南瓜,那暖暖的可人颜色总能激发人食欲,光想着也乐开了花儿呀!南瓜又称饭瓜,可代替主食,且补血功效卓越!今天就把它搬上餐桌!
时间: 10分钟内
食材
小蘑菇
十几多
日本南瓜
半个
枸杞
少许
松仁
几粒
盐
适量
葡萄籽油
适量
步骤
-
1. 南瓜切半去籽,放锅里先蒸熟,然后将肉挖出,加适量水,加入适量盐,用手持搅拌棒搅匀。然后放锅上煮开,边煮边搅拌以防糊底。由于南瓜本身富含丰富果胶,所以搅匀后浓汤质地均匀不会发生沉淀,无需加水淀粉。
-
2. 蘑菇用油快炒后盛出备用,等下加入浓汤里就不用再加油啦!
-
3. 枸杞用温水泡开,金配红,五星国旗的颜色。
-
4. 南瓜羹煮开后加入备用的蘑菇,最后上面放上枸杞,我再掰了点松仁碎。美味营养可口漂亮的蘑菇南瓜浓汤就可以享用啦!
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
蘑菇要用多一些油炒才会鲜嫩可口,舍不得放油肉质就会变柴哟!日本南瓜就是小小的绿色的那种,肉质很粉糯。南瓜本就微甜,所以不用再放糖或味精吊鲜味咯!
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度