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西式烤牛肋骨
40.7万热度
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少年先疯队队长
本人做菜喜欢凭感觉,做菜这种东西并不是量精确就好吃的,重要的是用心啊
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肋骨
适量
百里香or迷迭香
适量
柠檬
适量
红酒
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
蘑菇
适量
步骤
  • 1. 牛肉加红酒百里香胡椒柠檬汁腌制,烤箱190度上下火,预热好进烤箱,烤30分钟,本人爱吃生一点的,这是五成熟不到。
  • 2. 进烤箱之前,抹一点黄油在表面
  • 3. 红酒加入糖和削过皮的梨,煮沸后小火煮到如图的颜色,然后放入冰箱冷冻室。
  • 4. 蘑菇切片,煎一下
  • 5. pasta加盐水煮熟
  • 6. 酱汁柠檬片摆盘
  • 7. 加上煮好的面
  • 8. 加上牛肉,红酒洋梨,done!
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