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香草巧克力豆马芬
6.9万热度
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墨衣过忘川丙
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时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
低粉
120g
泡打粉
1小匙
白砂糖
60g
耐烤巧克力豆
40g
鸡蛋
一个
牛奶
80g
香草精
1/2小匙
步骤
  • 1. 低粉和泡打粉混合过筛,加入切成小块的黄油,搓成屑状
  • 2. 加入白砂糖,耐烤巧克力豆拌匀
  • 3. 牛奶,鸡蛋,香草精混合均匀。
  • 4. 将蛋奶混合液倒入粉类材料中
  • 5. 拌至面糊略显粗糙即可
  • 6. 装入中号纸杯7-8分满,烤箱中层180度20分钟
小贴士
泡打粉1小匙:可以调整到3/4小匙
烤箱中层,180度20分钟(我用的高装纸杯,用时20分钟,如果用矮纸杯,用15分钟即可。具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握,用竹签插入蛋糕中心拔出时不沾湿料既是熟了)
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