香蕉巧克力豆马芬
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唐宛如赛高基吔
杯子蛋糕里儿子最喜欢吃的
食材
黄油
200g
砂糖
60g
红糖
15g
泡打
4g
全蛋
120g
香蕉
3只
低粉
220g
步骤
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1. 香蕉要熟透的,黄油建议大家不要用安佳,口感味道安佳的都太一般(个人建议)
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2. 香蕉切片捣碎备用(不要太碎)
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3. 软化的黄油加入砂糖和红糖打发
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4. 加入全部蛋液继续打发(多打一会) 然后加入捣碎的香蕉搅拌均匀
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5. 加入低粉220g和泡打粉搅拌均匀
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6. 装杯,八分满即可,我做的是十个的量
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7. 烤箱180度预热,180度中层烤30分钟.
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8. 成品
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9. 猫和儿子都爱吃
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10. 成品
小贴士
香蕉不要买漂亮的,一定要买熟透的,虽然不好看但味道特别棒,加入鸡蛋后要多打一些时间,否则糕体会不够松软.
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