香蕉巧克力豆马芬
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一杯月光丑
这个马芬方子是当时看到小媚猪做的,她说超级简单而且冷却后也不硬
食材
香蕉泥
150g
玉米油
60g
白砂糖
60g
蛋2只
（蛋液100g）
低粉
100g
泡打粉
1g
黑巧克力切丁
50g
香蕉切5mm厚片
半根
步骤
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1. 熟香蕉提前压成泥,放在碗中备用 -
2. 玉米油+白砂糖+鸡蛋混合搅拌至糖融化
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3. 把泡打粉和低粉筛入2中
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4. 拌至无干粉即可
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5. 加入香蕉泥和巧克力豆
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6. 拌匀
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7. 倒入模具,上面摆上一片香蕉
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8. 放入预热好180度的烤箱,中层,20分钟.出炉稍凉脱模
小贴士
1.香蕉要熟透,出现芝麻斑点的那种最好
2.整个过程无需过度搅拌
3.如果用黑巧克力可以自己切碎,我偷懒用的现成的巧克力豆,其实感觉有点甜了
2.整个过程无需过度搅拌
3.如果用黑巧克力可以自己切碎,我偷懒用的现成的巧克力豆,其实感觉有点甜了
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