香草巧克力豆玛芬
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小梦泯灭无言钱浭
做了给孩子带去的春游小点心~用酥松法做的玛芬不同于乳化做的玛芬的细腻，口感比较扎实，香得一塌糊涂、、、
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
120g
黄油
50g
糖
60g
蛋
1个
香草精
1/2小勺
牛奶
80g
巧克力豆
30g
步骤
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1. 低粉过筛，黄油从冰箱里拿出来后直接切成小块，入低粉中。 -
2. 搓成屑状。
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3. 拌进去大部分的巧克力豆。
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4. 拌均匀。
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5. 蛋打入盆中打散。
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6. 加入牛奶和香草精。
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7. 拌匀。
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8. 然后倒入拌好巧克力豆的低粉中。
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9. 拌均匀成面糊。
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10. 装入模具中，约2/3满。
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11. 把留下巧克力豆撒在面上。
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12. 烤箱180度，约15分钟。
小贴士
1、面糊的膨胀力比较大，所以不用装得太满。
2、要用烘培用的巧克力豆。
2、要用烘培用的巧克力豆。
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