超好吃的~鸡肉汉堡
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魅力飞扬卞岷常
鸡肉的腌制需按照自己的口味轻重调制，做了两种口味的，香辣味儿的和原味的，真心好吃！健康营养！不要担心炸块鸡会很油腻，因为裹了一层淀粉，一层蛋液，再加一层面包糠，不会吸取很多的油，尽管享受健康美食(=^･^=)
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
250
生菜
适量
西红柿
一个
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
面包糠
适量
玉米淀粉
100g
鸡蛋液
两个
料酒
2勺
糖
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
香蒜汁或粉
2勺
胡椒粉
1勺
孜然粉
1勺
辣椒粉
适量
步骤
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1. 备好食材 -
2. 将鸡肉切成薄厚均匀的块状
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3. 加入调料腌制2个小时（做了两种口味哒，原味，香辣味）
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4. 腌制好了以后先放入玉米淀粉中裹匀
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5. 再均匀沾取蛋液
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6. 放入面包糠中
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7. 反正面都沾满面包糠
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8. 完成
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9. 起锅热油6分热，放入鸡肉块，小火反正面炸至金黄状捞出控油。
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10. 将自制的汉堡切开
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11. 下面的一层挤上适量沙拉酱
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12. 放上两片生菜叶
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13. 生菜叶上挤入番茄酱
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14. 放上炸好的鸡肉块
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15. 再放上一片西红柿
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16. 最后挤入点沙拉酱，盖上汉堡皮就OK啦！好诱人的哦…
小贴士
当然也可以将鸡肉煎熟夹入汉堡，也可用牛肉，猪肉，火腿，按自己喜欢的口味做喽(^_-)
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