肉酱意粉
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尘埃落下解海暃
新鲜番茄跟腌制番茄味道差距还是不小的 我比较懒 腌番茄这步骤就省了 直接用新鲜的 摆好盘效果妥妥的 菜谱材料总量是两个人吃三顿的量 熬一锅放玻璃保鲜盒吃一个星期
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉馅或者猪肉馅
差不多就行
洋葱
3三分之二个
蒜
一瓣
番茄
一个
番茄酱
两大勺
罗勒叶
适量
意粉
适量
步骤
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1. 番茄滚开去皮 该切块切块该切碎切碎 这里是用猪肉馅 -
2. 番茄酱什么牌子随意
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3. 肉馅炒好盛出
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4. 放底油 炒洋葱蒜末 炒到洋葱半透明
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5. 加番茄炒红
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6. 加入炒好的肉馅 倒热水漫过材料 放入两大勺番茄酱(差不多就行 又不是做实验)
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7. 盖盖炖50分钟以上 加盐调味 撒切碎的罗勒
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8. 意面水开放一丢丢盐煮10分钟 捞起来橄榄油拌一下 装盘浇酱
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