蒜香肉酿香菇焗奶酪
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栋花末雨纷霏
蒜香+肉质香菇的鲜嫩+奶酪的乳香 层次感那(=@__@=) 会拉丝的肉酿香菇哟~~
食材
香菇
8朵
肉糜
100g
马苏里奶酪
40g
蒜
一头
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 香菇去蒂,保持完整(可利用薄小的勺子在蒂根部划开)
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2. 香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜(尽力饱满)
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3. 事先在空盘内调汁水(酱油和五香粉调制) 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
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4. 取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟
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