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蜜汁香菇焗豆腐
8.2万热度
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账毓辜炊接
一直喜欢吃豆腐,但平常的吃法总觉得没滋没味,于是自己琢磨了这道蜜汁香菇焗豆腐。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
1块
蜂蜜
3勺
孜然粉
少许
香菇酱
少许
步骤
  • 1. 豆腐一块,防入盘中沥干水分。
  • 2. 豆腐切成小片,尽量薄一些。
  • 3. 香菇酱备用。
  • 4. 调蜜汁:碗中放入蜂蜜2-3勺、十三香1勺、孜然粉少许。搅拌均匀。
  • 5. 豆腐片依次放入调和好的蜜汁中沾均匀。
  • 6. 沾好蜜汁的豆腐放在铺好锡纸的烤箱盘中,依次放上提前备好的香菇酱。
  • 7. 豆腐入烤箱。
  • 8. 烤箱温度在230度左右,选择上下加热模式,时间一般在20-25分钟,由于每家的烤箱情况不同,这里提醒大家注意观察豆腐的颜色。
  • 9. 待豆腐变成焦黄色即可出炉啦!
  • 10. 味道特别好吃。
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