酸奶纸杯蛋糕
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江南过客焦
很多人说温度过高了,大家烤箱的脾气都不一样,大家看着调吧,一般165或175吧
食材
酸奶
110ml
植物油
三十毫升
面粉
40克
蛋
2
糖
37克
步骤
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1. 蛋清蛋黄分离。分别放在无水无油的盆里。
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2. 蛋黄里加酸奶,油和十克的糖,筛入面粉,拌好
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3. 把剩下的糖分三次加入,把蛋清打到七成发
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4. 把两者混合后放入纸杯中。烤箱180度预热后。放进去烤二十五分钟。
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