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飞饼皮版蛋挞
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帅气jug
飞饼皮真的是个好东东啊。
我用它作出了很多简单又好吃的东西。
蛋挞是最喜欢,简单又好吃,皮香酥馅软嫩,好吃的不停口。
时间: 30分钟-1小时
食材
原味微甜飞饼皮
4张
淡奶油
15克
白糖
30克
蛋黄
3个
牛奶
120克
低粉
10克
香蕉
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 奶锅中加入10克低粉。加入牛奶。搅拌均匀至无颗粒状。加入淡奶油。加入白糖。继续搅拌均匀小火加热至糖化关火。
  • 3. 奶液晾凉把蛋黄加入。搅拌均匀成为挞水备用。
  • 4. 飞饼皮稍化冻,两张相叠上面放上薄膜擀至一下。再卷成长条。切成小块。取一块擀成圆皮放入塔模中按紧。依次全部做好。舀入挞水至8分满,可添加一些香蕉粒,或者喜欢的任何水果。
  • 5. 烤箱预热210度放入烤盘。烤制25分钟即好。
小贴士
飞饼皮做挞皮简单方便快捷,很短的时间就可以吃到美味的蛋挞。
馅料也可随意添加自己喜欢的水果或者是蜜豆。
飞饼皮化冻不要很长时间,稍微还有点硬就可以,太软不好擀至会沾。
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