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全蛋纯牛奶版蛋挞
14.1万热度
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赫敏
鸡蛋牛奶,鸡蛋,一般家里都有,这样只要被蛋挞皮就可以了。
食材
全蛋
2个
牛奶
90克
白糖
25克
蛋挞皮
4只
步骤
  • 1. 蛋挞皮冰箱里拿出来解冻。
  • 2. 两个鸡蛋90牛奶25白糖,可根据个人的口味放糖可减少。
  • 3. 全蛋液打散,牛奶和白糖倒入一个碗里。搅拌混合在一起。
  • 4. 把混合在一起的牛奶和蛋液进行过滤。
  • 5. 过滤完的蛋液更加细腻。
  • 6. 倒入蛋挞皮九分满。
  • 7. 烤箱上下230度20分钟根据各家烤箱的特征。
  • 8. 刚出炉鼓了个大包,特漂亮,趁热吃。
小贴士
这么多量八分满可以做六个蛋挞。
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