全蛋纯牛奶版蛋挞
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赫敏
鸡蛋牛奶,鸡蛋,一般家里都有,这样只要被蛋挞皮就可以了。
食材
全蛋
2个
牛奶
90克
白糖
25克
蛋挞皮
4只
步骤
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1. 蛋挞皮冰箱里拿出来解冻。
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2. 两个鸡蛋90牛奶25白糖,可根据个人的口味放糖可减少。
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3. 全蛋液打散,牛奶和白糖倒入一个碗里。搅拌混合在一起。
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4. 把混合在一起的牛奶和蛋液进行过滤。
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5. 过滤完的蛋液更加细腻。
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6. 倒入蛋挞皮九分满。
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7. 烤箱上下230度20分钟根据各家烤箱的特征。
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8. 刚出炉鼓了个大包,特漂亮,趁热吃。
小贴士
这么多量八分满可以做六个蛋挞。
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