曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意面
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哟官卦侍萄
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时间: 10-30分钟
食材
墨鱼汁意大利面
适量
鱿鱼
适量
荷兰芹
适量
辣椒粉
适量
番茄
适量
红葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 材料： 墨鱼汁意面，新鲜鱿鱼，parsley，辣椒粉，罐装番茄，小红葱头，大蒜3瓣 -
2. 鱿鱼洗净，切成鱿鱼圈；红葱头切小丁，大蒜剁成蒜蓉，parsley 切碎；
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3. 锅中倒入15ml橄榄油，放红葱丁，翻炒2分钟酥软以后加入蒜蓉，半分钟后再加parsley；
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4. 放入切好的鱿鱼翻炒至变色，加入150ml白酒，煮开以后倒入之前做海鲜色拉的煮过鱿鱼及鲜虾的汁水（过滤），加罐装番茄及少许辣椒粉以后盖好锅盖用中火焖45-60分钟至鱿鱼酥软，汁水收干；
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5. 算好时间煮好墨鱼汁意面
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6. 沥干以后加到鱿鱼里面拌匀，盘子预热，装盘以后撒上余下的parsley即可。
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7. 细节
小贴士
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