豆沙一口酥
5.6万热度
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英睿案
第一次做，嘿嘿，真心味道不错唉，这是君之配方。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
糖粉
60g
黄油
80g
鸡蛋
一个
芝麻
10g
豆沙馅
250g
步骤
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1. 面粉 -
2. 黄油
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3. 糖
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4. 三者混合，搓
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5. 搓成玉米面状
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6. 加鸡蛋，搓成团。个人认为君之给的20克，太少，不够。
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7. 搓成团，放冰箱冷藏30分钟。
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8. 天津特产耳朵眼桂花豆馅
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9. 把面团切成三份，擀成长条片，中间挤上豆沙馅。
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10. 轻轻的卷起来，不要断了。上面抹蛋液撒芝麻。
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11. 切断儿，轻轻的切。
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12. 烤盘摆好，180度，中层，上下火，25分钟。
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13.
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14. 成品图