豆沙一口酥
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是雨叔本人
自从去上班后，每天下班回到家肚子就好饿好饿，以前天天在家都不知道饿的感觉现在工作了消耗体力了，消化快了。这款自制的豆沙一口酥不仅能当零食还能填饱肚子，甜酥又好吃！
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
100g
黄油
50g
全蛋液
40g
糖粉
40g
红豆沙
80g
鸡蛋液
10g
白芝麻
适量
步骤
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1. 黄油软，加入低筋面粉和糖粉 -
2. 加入鸡蛋液，翻拌均匀揉成面团
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3. 将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
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4. 把红豆馅撮成长条，面团擀扁长
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5. 中间放上豆沙馅儿包裹起来
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6. 切成长度相等的小段
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7. 摆放在烤盘上，表面刷上一层鸡蛋液
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8. 撒上白芝麻
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9. 放进预热好的烤箱，200度烤20分钟至表面金黄色即可出炉
小贴士
混合面粉拌至无干粉即可入箱箱冷藏。擀面皮的时候，为防止面皮粘在案板上，可以撒一些干面粉防粘