梳打饼干
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这是一款简单的,含油量很少的健康型梳打饼干,不含糖分,味道不错的。。。。
食材
面粉
130克
牛奶
80克
淀粉
30克
玉米油
30克
盐
5克
小苏打
1克
酵母粉
2克
步骤
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1. 各种材料备用。
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2. 把牛奶和玉米油拌匀。
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3. 加入小苏打,酵母粉,盐,面粉,淀粉搅拌均匀。
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4. 和成团,醒约1小时。
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5. 直接擀成面片,抹上一层玉米油。
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6. 先对折。
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7. 再竖折起来。
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8. 擀成厚1厘米的面片。
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9. 用心形模具扣出饼干坯。
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10. 用叉子在饼坯上扎上孔。
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11. 放在烤盘上。
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12. 烤箱上下火中层170度20分钟。
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13. 梳打饼干就烤好了。
小贴士
1,面团不要过度揉搓,影响口感。2,烤箱温度以自家的烤箱温度为准。
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