不能更简单的烤鸡翅
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心事stillness
劳动节做一点肉肉犒劳一下自己,不对,做菜好像还是劳动,我好像被骗了...还有,今天的鸡翅跟Isabella一~样~胖~
时间: 1-2小时
食材
鸡翅中
7只
生抽
25g
老抽
5g
蜂蜜
25g
白糖
15g
烧烤料
5g
步骤
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1. 翅中洗净,如果有毛的话处理一下,用刀在表面划些小口。好吧,我承认我一共烤了十四只,就不劳大家亲自数了。
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2. 除了鸡翅之外的所有调料搅匀。
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3. 如何让鸡翅更加均匀的入味?机智的我想了个办法,把鸡翅和刚刚拌匀的调料放在一个保鲜袋里,这样每一只鸡翅都可以泡到澡澡了。
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4. 保鲜袋系紧放入冰箱腌制三个小时以上。
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5. 腌好后就可以开始烤了,把鸡翅放在烤网上,下面放一个烤盘,烤盘上包一张锡纸,不然一会儿料汁和油滴到烤盘上就不好处理了。放入180度预热好的烤箱里烤15分钟。
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6. 然后取出来,在表面刷一次蜂蜜(不在配料表里),送回烤箱180度再烤20分钟。
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7. 出炉~
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时间和温度需要根据烤箱的情况和个人喜好的口感来调整哦。
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